Menú per a grups i empreses Nadal’13

Primers per compatir

Torrades amb pernil i anxoves

Amanida amb salmó marinat, formatge brie i favetes

Tirabuixons de calamar amb salsa romesco

Xupa xups de guatlla al cinc pebres

Xarrup de gambes i anís

Farcellets d’espàrrecs i llagostins amb rul·lo de cabra

Saltejat de carxofes, botifarra i gules

Segons a escollir:

Bacallà a la llauna

Arròs de bolets amb formatge curat d’ovella

Medalló de filet de vedella amb salsa de pernil ibèric

Postres a escollir:

Culant de xocolata amb gelat de vainilla

Carpaccio  de pinya amb pebre seshuan i fruits vermells

Vi DO Empordà, blanc i negre Mon Perdut

Aigua, pa i cafè.

Preu 31.50€ Iva inclòs